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  白龍

  直径約0.6mmの1年熟成の極細麺。
  絹のようななめらかな口当たり。
  絶妙なコシと喉越し。

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  白龍つゆ付

  白龍の細さ、コシ、のどごしと、
  それを充分に引き立てる
  つゆの詰め合わせ。

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  白髪

  本店限定商品。直径約0.3mmの超極細麺。
  限られた職人しか造ることのできない、
  山本最上級の逸品

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  白龍・白髪

  本店限定商品。
  気品ある極細麺「白龍」と細さの限界に
  挑戦した芸術品「白髪」のセット

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  糸依

  直径約0.9mmの手延べそうめん。
  一定の熟成期間を経たコシを楽しめる
  しっかりした食感。

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  献上三輪

  直径約0.8mm。皇室に献上されていた
  そうめんを再現。宮内庁御用達の
  栄誉もいただいた最高級そうめん。

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  華三彩

  直径約0.9mmの梅・柚子・抹茶を
  練り込んだ華やかな彩りの
  手延べそうめん。

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  白龍にゅうめん

  三輪山本を代表する極細麺「白龍」の
  喉越し・コシ・風味をそのまま閉じ込め、
  温かい「料理」として完成。