0.3mm
商品詳細
商品名 白髪 (SG-E)
名称 手延べそうめん
内容量 720g(45g箱×16本)
寸法(mm) 縦×横×高さ 230×213×55
手提げ袋サイズ
保存方法 直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。
賞味期限 賞味期限は約1年以上の商品をお届けしております。
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/加工でん粉(打粉)
アレルギー 小麦
アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい
容器 紙箱
調理方法 茹で時間約30秒
製麺地 長崎県・有家

山本の超極細麺 白髪 (SG-E)

商品番号 SG-E
直径約0.3ミリの超極細麺。限られた職人しか造ることのできない、山本最上級の逸品。
その細さゆえの優雅な舌触りと喉越しは他に類をみないものです。

※本店限定商品
本体価格 ¥ 5,500
販売価格 ¥ 5,940 税込
[ 59 ポイント進呈 ]
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5.00
2
  • 素麺にゃんこ
    東京都 40代 男性
    投稿日
    こちらの素麺ですが、とにかく細いです! あまりの細さゆえ、茹でてザルにあげたあとすぐ冷水でシメないと、伸びてしまうほどです。 茹で時間は30秒となっていますが、5~10秒ほど早めに引き上げたほうが良いでしょう。特に椀種として使う場合はもっと早くてもいいかもしれません。 汁は鰹節だけを使ったものがオススメです。さば節を使うとせっかくの素麺の風味が、鯖の香りで隠されてしまいます。 しつこいですがくれぐれも茹で過ぎないように!せっかくの素麺が団子になってしまいます。
  • すだち
    茨城県 40代 女性
    投稿日
    こんなになめらかで美味しい素麺は初めてです。 「山本のつゆ」で召し上がる事をおすすめ致します。


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