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0.3mm

商品詳細

商品名	白髪 (SG-E)
名称	手延べそうめん
内容量	720g(45g箱×16本)
寸法(mm) 縦×横×高さ	230×213×55
手提げ袋サイズ	小
保存方法	直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。
賞味期限	賞味期限は約1年の商品をお届けしております。
原材料	小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/加工でん粉(打粉)
アレルギー	小麦アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい
容器	紙箱
調理方法	茹で時間約30秒
製麺地	長崎県・有家

山本の超極細麺白髪 (SG-E)

商品番号 SG-E

直径約0.3ミリの超極細麺。限られた職人しか造ることのできない、山本最上級の逸品。
その細さゆえの優雅な舌触りと喉越しは他に類をみないものです。

※本店限定商品

価格 ¥ 5,940 税込

[ 297 ポイント進呈 ]

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5.00

2

素麺にゃんこ

東京都 40代男性

投稿日

2017/08/24

こちらの素麺ですが、とにかく細いです！あまりの細さゆえ、茹でてザルにあげたあとすぐ冷水でシメないと、伸びてしまうほどです。茹で時間は３０秒となっていますが、５～１０秒ほど早めに引き上げたほうが良いでしょう。特に椀種として使う場合はもっと早くてもいいかもしれません。汁は鰹節だけを使ったものがオススメです。さば節を使うとせっかくの素麺の風味が、鯖の香りで隠されてしまいます。しつこいですがくれぐれも茹で過ぎないように！せっかくの素麺が団子になってしまいます。
すだち

茨城県 40代女性

投稿日

2017/06/22

こんなになめらかで美味しい素麺は初めてです。「山本のつゆ」で召し上がる事をおすすめ致します。

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白髪パッケージ

超極細綿

0.3mmの世界

ゆで時間30秒

熨斗対応

36時間かけてこそ

三輪山本白髪

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