株式会社 三輪山本

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銘品 白髪 (SG-50S)のレビュー

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商品番号 SG-50S
価格 ¥ 5,400 税込
5.00
2
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  • 素麺にゃんこ
    東京都 40代 男性
    投稿日
    こちらの素麺ですが、とにかく細いです! あまりの細さゆえ、茹でてザルにあげたあとすぐ冷水でシメないと、伸びてしまうほどです。 茹で時間は30秒となっていますが、5~10秒ほど早めに引き上げたほうが良いでしょう。特に椀種として使う場合はもっと早くてもいいかもしれません。 汁は鰹節だけを使ったものがオススメです。さば節を使うとせっかくの素麺の風味が、鯖の香りで隠されてしまいます。 しつこいですがくれぐれも茹で過ぎないように!せっかくの素麺が団子になってしまいます。
  • すだち
    茨城県 40代 女性
    投稿日
    こんなになめらかで美味しい素麺は初めてです。 「山本のつゆ」で召し上がる事をおすすめ致します。
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