三輪山本
  • 営業時間 9:00〜17:00
    土日祝日を除く
  • 0744-43-6663
商品名銘品 白髪 (SG-50S)
名称手延べそうめん
内容量 45g×16箱
保存方法直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。
賞味期限 製造日より2年
原材料 小麦粉、食塩、食用植物油、加工澱粉
アレルギー小麦
アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい
容器 木箱入り
備考 個包装
製造者 三輪山本
奈良県桜井市箸中880
製麺地 長崎県有家

麺の芸術品、白髪をご贈答用に。 銘品 白髪 (SG-50S)

商品番号 SG-50S
麺の芸術品、白髪をご贈答用に。

本店限定商品となります。
よりすぐりの原料で造る手延べそうめんは数に限りがございますので、ご了承下さいませ。

麺の芸術品、白髪をご贈答用に。

細さの限界に挑戦した山本の芸術品。
10gあたりの麺線は約300本と、限られたそうめん師だけが造ることのできる「超極細麺」です。その細さゆえの優雅な舌触りと喉越しは、数あるそうめんの中で類を見ないものです。

価格 ¥ 5,400 税込
[ 50 ポイント進呈 ]
用途【必須】 (必須)
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5.00
2
  • 素麺にゃんこ
    東京都 40代 男性
    投稿日
    こちらの素麺ですが、とにかく細いです! あまりの細さゆえ、茹でてザルにあげたあとすぐ冷水でシメないと、伸びてしまうほどです。 茹で時間は30秒となっていますが、5~10秒ほど早めに引き上げたほうが良いでしょう。特に椀種として使う場合はもっと早くてもいいかもしれません。 汁は鰹節だけを使ったものがオススメです。さば節を使うとせっかくの素麺の風味が、鯖の香りで隠されてしまいます。 しつこいですがくれぐれも茹で過ぎないように!せっかくの素麺が団子になってしまいます。
  • すだち
    茨城県 40代 女性
    投稿日
    こんなになめらかで美味しい素麺は初めてです。 「山本のつゆ」で召し上がる事をおすすめ致します。









36時間かけてこそ


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